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云南的普洱茶已逐漸被國人所知,云茶產(chǎn)業(yè)也在發(fā)展中面臨著種種亟待破解的問題。日前,云南省茶葉流通協(xié)會呼吁,云茶產(chǎn)業(yè)需通過特色茶帶動發(fā)展,但社會各界更需認識到,只有把綠色茶園、有機茶園的茶園茶做好,云茶產(chǎn)業(yè)才能做強,才可實現(xiàn)千億元產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標。
近年來,云南省出臺系列文件和政策,推動云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展。今年,云南省明確提出,要全力打造世界一流的“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”這三張牌,形成幾個新的千億元產(chǎn)業(yè)。作為“綠色食品牌”的重要發(fā)力方向,劍指千億元規(guī)模的云茶產(chǎn)業(yè),如何實現(xiàn)高質(zhì)量跨越式發(fā)展,尤為引人關(guān)注。
在介紹云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況時,云南省茶葉流通協(xié)會秘書長南濤談到,云茶產(chǎn)業(yè)已具備堅實的產(chǎn)業(yè)基。刂2017年,云南省茶葉種植面積已達620多萬畝,總產(chǎn)量38.7萬噸,綜合產(chǎn)值已達740余億元。據(jù)不完全統(tǒng)計,云南省已建成有機茶園40多萬畝,生態(tài)茶園200多萬畝。
“未來十年全球仍將面臨產(chǎn)大于銷、供過于求的嚴峻形勢”,南濤表示,去產(chǎn)能不是把茶園鏟除、把茶樹砍掉,而是要加大茶產(chǎn)品消費和轉(zhuǎn)化。在緊盯質(zhì)量安全的前提下,大力發(fā)展生態(tài)、有機茶,擴大市場、擴大消費區(qū)域、增加消費人群和提高人均消費量,成為云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當務(wù)之急。
云南省茶葉流通協(xié)會還指出了云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,需要加以重視的問題。從產(chǎn)茶區(qū)近年的情況看,各產(chǎn)茶區(qū)各打各的牌、各叫各的味,未能形成對外宣傳合力;普洱茶生產(chǎn)企業(yè)小、散、亂、弱,產(chǎn)業(yè)集中度低,產(chǎn)值超億元的企業(yè)僅20多家;企業(yè)品牌意識不強,市場上“商標千千萬、品牌寥寥幾”;綠色茶園、有機茶園的經(jīng)營管理及認證工作也需進一步加強。此外,云南省相關(guān)部門和茶企應(yīng)借助云茶影響力不斷擴大之勢,加大云茶正向傳播力度,讓更多的人了解云茶、信任云茶、消費云茶。
對于熱度持續(xù)走高的山頭茶、古樹茶之風,云南省茶葉流通協(xié)會認為,古樹茶、名山茶、小產(chǎn)區(qū)茶是云南茶產(chǎn)業(yè)的特色,但產(chǎn)量終歸有限,云南600多萬畝的茶園茶,才是云南茶產(chǎn)業(yè)的主體和堅實基礎(chǔ)。從云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局來看,云茶產(chǎn)業(yè)需通過特色茶帶動發(fā)展,但社會各界更需認識到,只有把綠色茶園、有機茶園的茶園茶做好,云茶產(chǎn)業(yè)才能做強,才可實現(xiàn)千億元產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標。
另據(jù)云南省茶葉流通協(xié)會發(fā)布《2018年云南春茶形勢分析》表明,今年云南春茶呈量價齊增態(tài)勢,預(yù)計云南全省明前茶總產(chǎn)達6.5萬噸,價格增幅約在三至四成。(來源:新華網(wǎng))